Como algumas pessoas que me seguem no instagram sabem, estou em fase de cut, o que significa que se verificaram algumas alterações na minha alimentação nas últimas semanas. Neste sentido, decidi partilhar convosco ideias variadas de pequenos-almoços com apenas 4 ingredientes, aqueles que constam no meu novo plano alimentar, que são 2 ovos, morangos, 100gr de quejo quark 0% e 10gr de frutos secos. Este post pode ser útil para dar ideias a quem pretende seguir uma dieta low carb. Podem, obviamente, fazer algumas adaptações, como usar espinafres, ou tortitas, ou outros.
1. Ovos escalfados. Para escalfar os ovos, basta colocar um pouco de água a tapar o
fundo da panela e, quando esta começar a ferver, colocar os dois ovos abertos
dentro da panela; de seguida, tapar a panela e deixar cozinhar durante uns
segundos - é muito rápido! Depois, costumo acompanhar com uma tortita
multicereais, que costume usar para "molhar" no ovo, já que a gema
fica líquida :p Depois como o quark com canela, os morangos e os frutos
secos, que podem optar por juntar numa tigela.
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2. Ovos cozidos. Costumo colocar o ovo cozido em cima de uma
tortita multicereais, como se fosse uma tosta. E acompanho, também, com o
quark, morangos e frutos secos.
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3.
Omelete. Costumo
colocar a omelete aberta e rechear com quark, canela e morangos ou frutos
vermelhos e, ainda, acompanhar com frutos secos.
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4. Eggcake de noz. Juntar 2 claras, 1 ovo, 1cs de linhaça moída e 3 nozes picadas;
de seguida, misturar todos os ingredientes, colocar numa caneca e levar ao
microondas durante cerca de 3 minutos.
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5. Omelete de espinafres. Juntar os ovos e a quantidade de espinafres desejada e levar ao
lume na frigideira antiaderente. Acompanhar com quark, frutos secos ou
manteiga de frutos secos.
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6. Omelete de sementes. Juntar sementes, por exemplo, de abóbora, aos ovos, e levar à
frigideira antiaderente. Acompanhar com quark, morangos e frutos secos
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