FRENCH TOAST

INGREDIENTES:

• 2 fatias de pão de cereais;
• 1 clara;
• Canela q.b.;
• 3 cs de leite de soja light.

PREPARAÇÃO:

1. Já conhecem a técnica do frasquinho? Pois bem... neste caso, consiste em colocar a clara, a canela e o leite num frasco e agitar bem até ficar misturado, ou seja, seria a mesma coisa que bater com um garfo, mas mais fácil e prático ;)
2. Colocar a mistura num prato raso e “encharcar” as fatias de pão de ambos os lados.
3. Torrar numa frigideira anti-aderente.
4. Servir com o que quiserem. Adoro juntar queijo quark, fruta e umas sementinhas à mistura ;) 

P.S. Aprovado pelo blog Addicted To (aqui)